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Nuestro servicio

 

la empresa

Eventos

Mejoramos las expectativas de tu evento (empresas, matrimonios, cumpleaños y celebraciones en general) con todo lo que respecta a la coctelería, para eso hemos desarrollado diferentes propuestas las cuales pueden ser modificadas con el fin de entregar un servicio satisfactorio y adecuado a tus expectativas. Contamos con Bares móviles, Bartenders y flairbartenders especializados, cristalería, insumos de calidad, una propuesta ideal y los más deliciosos cocteles.

 

Asesorías y capacitaciones

Este servicio está enfocado para empresarios del  área de la coctelería, gastronomía y hotelería que quieran ofrecer  en sus cartas de bar una oferta de preparaciones más innovadoras y personalizadas en relación a la apuesta gastronómica de la empresa.  Junto a la implementación de la nueva carta, se capacita al equipo de bartenders a través de clases y materiales de apoyo, con la intención de poder estandarizar y mejorar el rendimiento del equipo. Además prestamos asesorías dirigidas a solucionar eventuales problemas operacionales.

 

 

Eventos

Para los eventos presentaremos 5 propuestas diferentes, las cuales pueden ser modificadas si el cliente lo requiere, estas son:

• Asesoría presencial

• Estándar

• Premium

• Ultra Premium

• Didáctica

 

Todas nuestras propuestas cuentan con:

• La instalación de un bar móvil luminoso.

• La cristalería completa.

• Implementación de bar.

• Insumos y destilados de calidad.

• Y Bargroup el mejor equipo de Bartenders.

 

 

 

presencial

 

 

Asesoría presencial

Esta propuesta está elaborada para aquellos que prefieren organizar por si mismos su evento, pero quieren contar con la presencia y asesoría de Bargroup, nosotros te asesoramos con una propuesta de carta y enviamos a nuestro equipo a elaborarla en tu evento. Pack y barra libre. Pack de tragos: compra cierta cantidad de tragos de acuerdo a la carta seleccionada. Barra libre: todos los tragos toda la noche.

 

 

propuesta estandar

 

 

Estándar

Esta propuesta consta con la realización completa de tu evento en lo que a coctelería se refiere, en donde nosotros nos preocupamos de tener todo lo necesario para entregarte un servicio único. Para eso hemos desarrollado una propuesta de carta la cual debe ser previamente aprobada que conlleva una cierta variedad de cocteles y el mejor equipo de Bartenders. Pack y barra libre. Pack de tragos: compra cierta cantidad de tragos de acuerdo a la carta seleccionada. Barra libre: todos los tragos toda la noche.

 

 

propuesta premium

 

 

Premium

Nuestra propuesta Premium consiste en todo lo anterior con una diferencia, la propuesta de carta es más elaborada incorporando una mayor variedad de cocteles y destilados. De esta forma podrás satisfacer de mejor manera todos los gustos de tus invitados. Pack y barra libre. Pack de tragos: compra cierta cantidad de tragos de acuerdo a la carta seleccionada. Barra libre: todos los tragos toda la noche.

 

 

propuesta ultra premium

 

 

Ultra Premium

En nuestra propuesta ultra Premium podemos encontrar una amplia gama de destilados Premium tales como whiskies, vodkas Premium y rones añejados, además de bajativos de calidad y cafetería, otorgándole a tu evento una experiencia única, completa e incomparable. Pack y barra libre. Pack de tragos: compra cierta cantidad de tragos de acuerdo a la carta seleccionada. Barra libre: todos los tragos toda la noche.

 

 

propuesta didactica

 

 

Didáctica

Esta propuesta está elaborada para aquellas empresas que quieren sorprender a sus trabajadores con una actividad diferente y didáctica en donde Bargroup les enseñara un poco de este maravilloso arte de preparar cocteles con una clase entretenida y con muchos premios. Pack y barra libre. Pack de tragos: compra cierta cantidad de tragos de acuerdo a la carta seleccionada. Barra libre: todos los tragos toda la noche.

 

 

Asesorías Bargroup

Asesorías Bargroup

Esta propuesta consta de puntos muy importante para la prefecta operatividad de un bar:

• Incorporación de coctelería internacional.

• Creación de cocteles para el restaurant o bar.

• Entrega completa de Recetas y costos de la carta de bar para el sistema.

• Recetario con manual de elaboración y ficha técnica completa.

• Capacitación de sus Bartenders.

• Degustación con todo el personal de servicio y entrega de tips de ventas.

• Búsqueda y soluciones de posibles problemas operacionales del Bar.

 

 

incorporación de cocteleria

Incorporación de coctelería internacional

Es la integración de cocteles internacionales que de acuerdo a su composición y el perfil del restaurant pudieran tener mayor salida o venta, tomando en cuenta las tendencias actuales.

 

 

creacion de cocteles para el restaorant o bar

Creación de cocteles para el restaurant o bar

Estos cocteles son creados de acuerdo a un estudio previo del perfil del restaurant o bar, carta de comida y segmento de clientes, en base a esos datos se elabora una mesa de creación de cocteles de autoría exclusivos del restaurant o bar con el fin de potenciarlo.

 

 

entrega completa de recetas y costos

Entrega completa de recetas y costos de la carta de bar para el sistema

Consiste en la entrega de recetas y costos de cada uno de los cocteles de la carta previamente aprobada.

 

 

 

entrega completa de recetas y costos

Recetario con manual de elaboración y ficha técnica completa

Este manual conlleva el recetario completo de la carta y su estandarización en lo que a ingredientes, elaboración, cristalería y decoración se refiere.

 

 

entrega completa de recetas y costos

Capacitación de Bartenders

Es quizás uno de los puntos más importantes, ya que si nuestros Bartenders cumplen con la correcta elaboración de nuestra carta lograremos una estandarización de calidad en los productos para nuestros clientes, la correcta optimización de los recursos del bar, disminuyendo costos (control en la utilización de los insumos), mejor productividad y el profesionalismo de estos.

 

entrega completa de recetas y costos

Degustación con el personal de servicio y entrega de tips de ventas

Esta actividad lleva a que todos los agentes de ventas o garzones de un restaurant o local conozcan cada uno de los cocteles con el fin de poder atender, asesorar y ofrecer de mejor forma la coctelería a tus clientes.

 

 

entrega completa de recetas y costos

Búsqueda y soluciones de posibles problemas operacionales del Bar

Nosotros además nos encargamos de analizar el funcionamiento del bar con el fin de optimizar de mejor forma el trabajo, desarrollo de tu carta de bar, producción y utilización de tus recursos e insumos.